ברנדי באופן כללי פירושו כל סוג של אלכוהול מזוקק שעשוי ממיץ פירות מותסס. הפרי הנדון הוא לעתים קרובות ענבים, אבל יש מספר ברנדי מבוסס על תפוחים, אגסים ופירות מתוקים אחרים. אז כן, כיוון שהוא מופק מזיקוק יין, קוניאק הוא סוג של ברנדי, רק אחד מאוד ספציפי. כדי לעשות את זה קצת יותר מסובך, יש סוגים … להמשך קריאה
ויקטור הוגו כינה את הקוניאק "משקה האלים". הקוניאק הפך להיות ידוע כסמל של יוקרה צרפתית, ולא סתם הומצא הביטוי ״תן לי את הברנדי הטוב ביותר שכסף יכול לקנות״ (כן, קוניאק הוא סוג של ברנדי). כמובן שזהו אחד המשקאות האלכוהולים הכי פופולארים הנמכרים בכל פאב ובר. מהיכן ברנדי וקוניאק מגיעים? קוניאק חייב לבוא מאזור קוניאק בדרום … להמשך קריאה
ההבדלים בין ויסקי וקוניאק ההבדל הגדול ביותר הוא שקוניאק עשוי מענבים וויסקי מדגנים, לרוב שעורה. גרגר זה מעורבב עם שמרים ומים, מזוקק ואז מיושן בחביות עץ אלון. קוניאק מתחיל את חיויו כמיץ ענבים מותסס שהופך לראשונה ליין. לאחר מכן מזקקים את היין הזה פעמיים, לפני שהוא מתיישן גם בחביות עץ אלון. הבדל גדול נוסף הוא … להמשך קריאה