ארטיק

ארטיק, או בעברית יפה שלגון הוא גלידה על מקל – כיוון שהרכיב המרכזי שלו הוא שמנת קפואה הוא נקרא שלגון (מלשון שלג, מזכיר את הלבן). ארטיק הוא למעשה בר גלידה או קינוח קפוא על מקל או בר שיש בו גלידה. הציפוי הוא לרוב שכבה דקה של שוקולד המשמשת למניעת התכה וטפטוף של הגלידה. בבבריטניה קוראים … להמשך קריאה