ליצ׳י

באופן בוטני, פרי הוא מבנה הנושא זרע המתפתח משחלת צמח פורח, ואילו ירקות הם כל שאר חלקי הצמח, כגון שורשים, עלים וגבעולים. במטבח זה שונה. מהו פרי? האם זה פרי או ירק? שאלה שקשה לכולנו לענות – אז הנה התשובה המוסמכת כולנו יודעים שאפרסק הוא פרי,  וגזר הוא בהחלט ירק. אבל בפירות וירקות יש אזור … להמשך קריאה

מה משותף לליצ׳י רמבוטן ולונגן ? לשלושתם יש בשר לבן לשלותם טעם דומה לשלושתם יש גרעין גדול במרכז שלושתם גדלים על העץ שלושתם ניתן לאכול משימורים או ישירות מהעץ אבל הם שונים אחד מהשני רמבוטן רמבוטן הוא  פרי לבבי, והוא דומה בגודלו לכדור גולף. הקליפה החיצונית שלו היא אדומה עם עוקצנים (רכים) צהבהבים מסביב כל … להמשך קריאה