מה ההבדל בין בירה מהחבית לבירה מבקבוק?

בירות מהחבית הם משקאות בירה אלכוהוליים שנמזגים מהברז לכוס ובירות בקבוק הן הבירות המוגשות מתוך בקבוקים או נשתות מהבקבוקים.

הבדל זה באופן הצריכה גורם לשינויים משמעותיים רבים בטעם ואפילו בתוחלת החיים של הבירה עצמה.

מבחינת פגיעות מאור השמש, הבירה בבקבוקים נפגעת מכל חשיפה (בגלל זה הבקבוקים כהים, אבל זה לא מספיק). הקרניים אולטרה סגולות המגיעות מהשמש יכולות לחדור בקלות למשטחי הבקבוק הצלולים ובכך לגרום לבירה להיפגע. בבירות מהחבית, זה לא מדאיג מכיוון שהחביו המאחסנות סוגים אלו של משקאות מספקות הגנה מהאו.

יש לקחת בחשבון גם נושא הניקיון של משקאות הבירה. במקרה של בירות מבקבוקים, הן כמעט תמיד שומרים על איכות וסטריליות של בקבוקי הבירה האטומים בקפידה. עם זאת, קווי או צינורות בירה מהחבית עשויים להיות פגיעים בקלות על ידי חיידקים ועובש בגלל תחזוקה לקויה ונוהלי ניקוי ללא קפדניים מצד הנהלת הבר. זה מוביל לכך שלבירה יש כמה טעמים לקויים וריחות נוראיים.

גם הטעם והריח הכללי (הארומה) ​​של שני סוגי הבירות נבדלים זה מזה. בירות בקבוק מאחסנות את כל הארומה שלה בתוך הבקבוקים שלהן ואילו בירות מהחבית הן יותר טעימות מכיוון שהמשקה מוזג לכוס וגורם לארומה להתבלט לזמן מה. בירות בקבוק יכולות לחקות בירות מהחבית רק לאחר שנמזגות לכוס שתייה נפרדת לפני הצריכה. נסו לתת לבירות הבקבוק שלכם לנשום לזמן מה – בדיוק כמו שעושים ליין!

הוסיפו תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *