מרטיני וורמוט הם שני קוקטיילים שונים שמאוד פופולארים בסצנת הפאבים וברים השכונתיים. ורמוט הוא סוג של יין שמועשר בטעם של עשבי תיבול, וניתן להשתמש בו להכנת מרטיני מתוק או יבש. מרטיני בימינו בדרך כלל דורש שפריץ של ורמוט יבש, הידוע בטעמו הפחות מתוק ומריר.
האם אפשר להשתמש במרטיני במקום ורמוט?
מרטיני משמש לפולמוס על היתרונות של ג'ין או וודקה, עם משקאות חריפים קרובים לנייטרליים במקום ורמוט. בנוסף לוורמוט, אלכוהול עשבוני וליקרים הם לרוב הבחירה הטובה ביותר להחלפת ורמוט. אלכוהול עשבוני וליקרים בדרך כלל מוסיפים טעם חזק יותר למשקאות.
האם מרטיני לבן הוא ורמוט יבש?
בנוסף לוורמוט יבש, ורמוט לבן או ורמוט צרפתי ידועים גם בתור ורמוט יבש. צבע צהוב קיים לעתים קרובות, אך לעתים קרובות הוא חיוור מאוד או ברור. יבש הוא פרופיל טעם שלעתים קרובות דל בסוכר ולעיתים מכיל פחות מ-5 אחוזים. מרטיני קלאסי משתלב היטב עם תערובת הצמחים הבוטניים שלו.
איך נקרא מרטיני ללא ורמוט?
מרטיני שנעשה ללא ורמוט או עם מעט מאוד ורמוט נקראים מרטיני יבשים בעצמות. וודקה מרטיני נקרא קנגורו.