מה ההבדל בין חרדל דיז'ון וחרדל רגיל צהוב?
לא כל החרדלים נוצרו שווים. ישנם זנים שונים של חרדל והם שונים בתכלית. מה ההבדל בין חרדל דיז'ון וחרדל צהוב? ההבדל הגדול ביותר הוא תיבול והטעם של שני הסוגים. חרדל דיז'ון הוא בצבע צהוב כהה ואילו חרדל רגיל הוא בצבע צהוב בהיר. דיז'ון קרמי יותר מחרדל צהוב ומכיל פחות חומץ. עם זאת הטעם של חרדל … להמשך קריאה