חלאל וכשר הם מונחים הנשמעים לעיתים קרובות בהקשר של אכילת בשר וחלב, ואף על פי שידוע כי המונחים מתייחסים להנחיות לגבי מה ניתן לצרוך ומה לא ניתן לאכול, מעטים יודעים מה המשמעות של כל אחד מהם ובמה הם נבדלים. חלאל וכשר מתייחסים למותר בחוקי הדת האסלאמיים והיהודיים בהתאמה. חלאל הוא מונח אסלאמי שמשמעותו כדין או