תגית: משמש

מה ההבדל בין צימוקים כהים לבהירים?

ט”ו בשבט הוא לא רק חג לאילנות, אלא גם חגם של חובבי הפירות המיובשים והפיצוחים – הם טעימים, עשירים במינרלים וקשה להפסיק לנשנש אותם. אבל, לצד בריאות לחוד ומציאות לחוד – אז הנה כמה עובדות: היכן יש יותר סוכר: ב-100 גרם פירות טריים או ב-100 גרם פירות מיובשים? תשובה: בפירות יבשים – תהליך הייבוש מוציא את

מה ההבדל בין אפרסק, נקטרינה ומשמש, ומה זה אפרשזיף?

אפרסקים, נקטרינות ומשמשים דומים, אבל הם לא בדיוק אותו דבר. הם כולם חלק מאותה משפחה של פירות, משפחת השזיפיים, זן שמתאפיין בקליפה קשה המקיפה גרעין גדול במרכז הפרי. אפרסקים לאפרסק יש עור עם פלומה רכה, הפלומה היא ההבדל העיקרי משאר השזיפיים. העור מוסר לעיתים קרובות לפני אכילה או במתכונים בגלל החומציות שלו , אבל זה