ליקוגן מול עמילן גופנו זקוק לאנרגיה כדי להמשיך אותנו. אם חסרה לנו אנרגיה אנו חשים חלשים ואיברינו אינם מסוגלים לתפקד כראוי. בלעדי אנרגיה איננו מסוגלים לזוז ולעשות אפילו את הדברים הבסיסיים ביותר כמו ללכת או לאכול. כדי לעמוד בקצב צריכת האנרגיה של גופנו, עלינו לקבל צריכה משמעותית של סוכר או גלוקוז המהווים מקור אנרגיה לתאים