מדוע שמים מלח על קרח בחורף?
הסיבה שמלח גורם להמיס קרח היא שלתמיסה של מים ומלח מומס יש נקודת קיפאון נמוכה יותר מאשר מים טהורים. כאשר מוסיפים אותו לקרח, המלח מתמוסס תחילה בחלק העליון של המים הנוזלים הנמצאים תמיד על פני השטח, ובכך מוריד את נקודת הקפאה שלו מתחת לטמפרטורת של יצירת הקרח. קרח במגע עם מים מלוחים נמס אפוא, ויוצר … להמשך קריאה