תגית: תפוז

מה הבדל בין תפוז לקלמנטינה?

קלמנטינות ותפוזים הם פירות הדר שלעתים קרובות מתבלבלים ביניהם. שניהם מכילים מבחר של חומרים מזינים, מתוקים יחסית בטעמם ובדרך כלל דלים בקלוריות. אבל בעוד שלקלמנטינות ותפוזים יש קשר הדוק, הם למעשה שני פירות נפרדים עם כמה הבדלים בולטים. מאמר זה מסביר את קווי הדמיון וההבדלים העיקריים בין קלמנטינות לתפוזים. לקלמנטינות ולתפוזים יש תכונות דומות מכיוון

למה הגזר כתום?

גזרים גודלו בעבר במגוון צבעים, אך סיבות כמו, התפתחות השפה והמהפכה הולנדית העניקו לגזר את הגוון הכתום שלו. איך זה קרה? הנה הסיבות: רוב האנשים יודעים כי הפיגמנט (הצבע) של הגזר מקורו בבטא-קרוטן, תרכובת אורגנית שנמצאת בדלעות ובטטות כמו גם בגזר. אך לא בגלל זה כמעט כל הגזר הנמכר בחנויות מכולת ובשווקי איכרים הם כתומים.