מה ההבדל בין אבקת שום לשום גבישי?
מה ההבדל בין אבקת שום לשום מגורען או גבישי? האם יש דרך להחליף שום טרי במתכונים במשתמשים במוצרים אלו? ההבדל בין שום גבישי, שום טרי ואבקת שום ההבדל בצורות אלה הוא רק במרקם, אבקת שום בעלת מרקם דמוי קמח ושום גבישי גס יותר, כמו קמח תירס עדין. רוב היצרנים הנחשבים מוכרים גרסאות טהורות של שתיהן, … להמשך קריאה