מה ההבדל בין ורמוט למרטיני?

מרטיני וורמוט הם שני קוקטיילים שונים שמאוד פופולארים בסצנת הפאבים וברים השכונתיים. ורמוט הוא סוג של יין שמועשר בטעם של עשבי תיבול, וניתן להשתמש בו להכנת מרטיני מתוק או יבש. מרטיני בימינו בדרך כלל דורש שפריץ של ורמוט יבש, הידוע בטעמו הפחות מתוק ומריר. האם אפשר להשתמש במרטיני במקום ורמוט? מרטיני משמש לפולמוס על היתרונות … להמשך קריאה

למה שמים זיתים במרטיני?

ברמנים מניחים זיתים במרטיני במשך שנים רבות. בואו נברר על הסיפור מאחורי הקישוט הפופולרי, וכיצד התוספת הפשוטה הזו הולידה את אחד מקוקטיילי הג'ין הגדולים בכל הזמנים: המרטיני המלוכלך. ההיסטוריה של הזיתים במרטיני משוקשק, מעורבב, מלוכלך, יבש – ללמוד כיצד להכין את המרטיני המושלם פירושו להכיר את הטרמינולוגיה החיונית של מרטיני. וזה כולל למידה על המרכיבים … להמשך קריאה