סוכרת 1

האינדקס הגליקמי (GI) היא שיטה לדירוג פחמימות על סמך השפעתן על רמות הגלוקוז בדם בגוף. בעוד שהשפעה זו תהיה שונה מעט מאדם לאדם, היא מהווה אינדיקטור טוב לאופן שבו מזונות, משקאות ופחמימות ישפיעו על רמות הסוכר בדם בגוף. מזונות פחממתיים בעלי GI נמוך אן עומס גליקמי נמוך נספגים לאט יותר וגורמים לעלייה וירידה מתמדת ברמות … להמשך קריאה

סוכרת היא הפרעה מטבולית כרונית לכל החיים בה גופנו אינו מסוגל לאגור ולהשתמש בסוכר או גלוקוז כדלק. הגוף שלנו מפרק את האוכל לסוכרים מיוחדים ותאי הגוף שלנו זקוקים לאינסולין, שהוא הורמון המיוצר על ידי תאי הבטא של הלבלב, בכדי להשתמש בסוכרים או גלוקוזה כדלק. בגלל הסוכרת, או שגופנו אינו מייצר מספיק אינסולין או שהוא אינו … להמשך קריאה