מה ההבדל בין ערק, אוזו ושאר משקאות אניס?
ערק, ראקי, מסטיקה, אוזו, אבסינת, אנסטון, אניסט, הרבסיינט, מיסטרה, פסטיס וסמבוקה… בטח שמעתם על לפחות אחד מהם. בשביל המשקה הספציפי – נתחיל בלב שלו: אניס. מה זה אניס? אניס הוא צמח קטן, יחסית לשומר או פטרוזיליה. זה, יחד עם בן הדוד שלו, כוכב אניס, יש לו טעם דוה לשורש ליקריץ אבל יותר פשוט לגידול מאשר … להמשך קריאה
