מה ההבדל בין בטטה לתפוחי אדמה?

בטטה ותפוחי אדמה רגילים הם שניהם ירקות שורש, אך הם שונים במראה ובטעם. הם מגיעים ממשפחות צמחים נפרדות, מציעים חומרים מזינים שונים ומשפיעים על רמת הסוכר בדם באופן שונה. מאמר זה מתאר את ההבדלים העיקריים בין בטטה וזני תפוחי אדמה אחרים, וכן כיצד להכין אותם בדרכים בריאות. משפחות צמחים שונות בטטה ותפוחי אדמה רגילים נחשבים … להמשך קריאה

מה ההבדל בין תפוח אדמה אדום לתפוח אדמה לבן?

תפוח אדמה אדום או לבן

לתפוח האדמה 🥔 יש היסטוריה מרשימה ומפוארת. מדובר באחד מירקות השורש הנפוצים והמגוונים ביותר בעולם בין מאות זני תפוחי האדמה, רבים מהם נופלים לתוך הקטגוריות של תפוח אדמה אדום או תפוח אדמה לבן. בעוד ששני הסוגים דומים בכמה דרכים, הם גם שונים במקצת בתחומים אחרים, כולל במראה, במרקם, הטעם והשימושים הטובים ביותר בשבילם. תפוחי אדמה … להמשך קריאה