מה ההבדל בין טבח לשף? 👨🍳
לכל מי שמחוץ למטבח, ההבדל בין שף לטבח עשוי להיראות די זניח ושההבדל העיקרי שעולה לראש כשאתה שומע ' שף ' ולא ' טבח ' הוא שהוא מקבל כובע מהודר. – אבל זה לא כל כך נכון בעולם של אומנויות קולינריות. למרות ששניהם הם מיומנים ביותר במטבח, הכל מסתכם בכישורים של הפרט; מהו שף uאיך … להמשך קריאה