מה ההבדל בין פפריקה מתוקה, חריפה ומעושנת?
כאשר במתכון כתוב "פפריקה", לאיזה סוג פפריקה הוא בעצם מתייחס? גשו לחנות התבלינים ותיתקלו בעשרות זנים של התבלין האדום הטחון. שלושת הסוגים הנפוצים ביותר, מתוקים, חריפים ומעושנים, עשויים להיראות דומים, אך יש ביניהם הבדלים. הנה מה שאתם צריכים לדעת. פפריקה מתוקה כשבמתכון כתוב "פפריקה", הכוונה היא לפפריקה מתוקה. הפפריקה הנפוצה ביותר עשויה פלפלים אדומים עזים … להמשך קריאה