ההבדל בין שיבולת שועל וחיטה
לפני שננסה לארגן את רשימת ההבדלים העיקריים בין שיבולת שועל לחיטה, יהיה זה די הגיוני לומר ששניהם הם דגנים יקרי ערך, כלומר מוצרים אכילים ששימשו למטרות תזונה על ידי אנשים במשך מאות שנים. מהי חיטה חיטה (או Triticum spp. בלטינית) היא גידול ידוע ברחבי העולם. כמעט בכל מטבח לאומי יש משהו מבושל מחיטה: מאות מתכונים … להמשך קריאה
