מה ההבדל בין קפה קר לחליטת קפה

הידעתם שיש הבדל בין שני המשקאות? בידקו את ההבדל בין חליטה קפה קר לעומת קפה קר.
בעוד שחלקם עשויים להחשיב את קפה קר כמשקה לקיץ, אנו מאמינים בתוקף שמקובל לשתות את המשקה הקריר והמכיל קפאין כל השנה. אבל כשאתה מגיע לאחד מבתי הקפה האהובים עליך, מוצגות בפניך שתי אפשרויות: חליטה קרה לעומת קפה קר. שניהם קרים, שניהם מגיעים עם קרח – אז מה ההבדל?

ובכן, ההבדל הגדול הוא איך הם נוצרים. קבל את הסקופ על כל סוג קפה כדי למצוא את ההעדפה שלך.

מה זה אייס קפה?
פשוט מאוד, אייס קפה הוא בדיוק מה שזה נשמע: קפה מבושל באופן קבוע מוגש על קרח. שיטה זו היא מהירה – כל מה שאתה צריך לעשות הוא להרתיח כרגיל , לקרר אותו ולצקת על קרח. עם זאת, שיטה זו מדללת את הקפה. כדי למנוע מהקרח לשלל את הספל הקר שלך, הופכים את הקפה הקר שלך לחזק במיוחד על ידי הכפלת כמות הקפה הטחון שמכניסים למכונת הקפה. דרך נוספת להכפיל את הטעם היא להכין קוביות קרח של קפה. יוצקים קפה מקורר לתוך מגש קוביות קרח, מקפיאים ומשתמשים לכוס הקפה הבאה.

מהו Cold Brew Coffee או חליטת קפה קר?
הכנת חליטה קרה אינה פשוטה כמו קפה קר פשוט. מה שהופך חליטת קפה קר לכל כך טעימה הוא הזמן. להכנת חליטה קרה משתמשים בקפה טחון גס ספוג במים קרים במשך שתים עשרה שעות לפחות. ככל שהקפה יושב יותר זמן, כך הטעם חזק יותר. מכיוון שהוא נוטה להיות חזק יותר, הגשת חליטה קרה עם קרח היא בהחלט נכונה.

לאחר סיום הטבילה, הגרגרים מסוננים החוצה, ומשאירים תרכיז קפה שניתן לערבב עם חלב או מים ולהגיש על קרח. מכיוון שחליטה קרה משתמשת בזמן במקום בחום כדי לחלץ את השמנים, הסוכרים והקפאין של הקפה, התוצאה הסופית היא בדרך כלל פחות חומצית ומרירה מאשר קפה קר.

עוד באותו נושא:  מה ההבדל בין ענני גשם לענני שלג

היי, אנחנו אוהבים תגובות! תיקונים, תגובות קוטלות וכמובן תגובות מפרגנות - בכיף.

האימייל לא יוצג באתר.