תגית: חלב

מה אפשר להקפיא ומה לא….

האם אפשר להקפיא גבינה קשה? אפשר להקפיא גבינה בהצלחה אם אתם מתכוננים להשתמש בה למטרות בישול. גבינה קפואה תישאר בטוחה לצריכה, אך בדרך כלל היא תשנה את המרקם ולעתים קרובות תתפורר ברגע שתופשר. מסיבה זו, אסור לסמוך על הגשת גבינות קשות במסיבת הקוקטיילים הבאה שלכם. אבל זה צריך להיות בסדר לשימוש במנות מבושלות כמו רטבים,

מה ההבדל בין חלב סויה לחלב שקדים? וסוגי חלב אחרים 🥛

בין אם אתם רגישים ללקטוז, טבעוניים, או סתם רוצים לגוון, אספנו בשבילכם מידע על סוגי החלב, שלא נחלבים מפרה אמיתית. חלב סויה חלב זה הוא תוצר נוזלי של פולי סויה. חלב זה נוצר לראשונה לפני 2000 שנה, בסין. גם טופו עשוי מתוצר נוזלי זה, אך עובר עיבוד שונה מהחלב כדי להיות מוצק. לחלב רגיל ולחלב