מה ההבדל בין גבינה צהובה למוצרלה?
גבינה צהובה ומוצרלה הם שני סוגי גבינה, אך יש להם מאפיינים ושימושים שונים. מה זו גבינה צהובה? גבינה צהובה היא מונח כללי המשמש לתיאור מגוון רחב של גבינות המתאפיינות בצבען הצהוב או הכתום. הצבע הוא בדרך כלל תוצאה של הוספת אנאטו, צבע מאכל טבעי המופק מזרעי עץ האכיוט. ניתן להכין גבינה צהובה מחלב פרה, מחלב … להמשך קריאה