ההבדל בין חמאת קוקוס לשמן קוקוס זה יכול להיות די קל להבלבל בין השניים, במיוחד כששמן קוקוס מתמצק, אך אלה שני מוצרים שונים לחלוטין. ניתן לדמות את שמן קוקוס וחמאת קוקוס כמו לשמן בוטנים ולחמאת בוטנים – שני מוצרים מובחנים המשמשים למטרות שונות מאוד. שמן קוקוס הוא פשוט השמן שמופק מבשר הקוקוס, ואילו חמאת קוקוס … להמשך קריאה
מה ההבדל בין נוזל קוקוס, חלב קוקוס, מי קוקוס, קרם קוקוס? בטיול הקניות האחרון לחלב קוקוס, נתקלנו בקרם קוקוס. לא היינו בטוחים אם זה היה אותו הדבר עם שם אחר או מוצר אחר לגמרי, אז עשינו קצת מחקר… מה זה מי קוקוס? מי קוקוס- זה ברור, המיץ טבעי אותו תוכלו למצוא אם תפתחו את הקוקוס. אם … להמשך קריאה
כשזה מגיע לכל סוגים שונים של שמן בישול, דברים יכולים לבלבל. לא בכל שמן בישול ניתן להשתמש באותו האופן – ישנן טמפרטורות שונות, חיי מדף שונים, וערכים תזונתיים שונים. למרות שלכולם יש קווי דמיון רבים, הבדלים מרכזיים אלה יכולים להוביל לכשל קולינרי אפשרי. כדי להבין מה אתם צריכים להשתמש כדי להפוך את הארוחות שלך למזינות, … להמשך קריאה