מה ההבדל בין גיוזה ודים סאם? 🥟

המטבח האסייתי הוא ללא ספק מבלבל, ובשביל זה אנחנו פה! אז בפעם הבאה שאתם במסעדה סינית, תזכרו שדים סאם… הוא בכלל שם כולל לארוחה, ולא למאכל ספיציפי.. מבולבלים? קראו את המשך הפוסט.

דים סאם

דים סאם היא מנה סינית שפירושה בסינית היא: נגיעות קטנות בלב. דים סאם מכיל מנות קטנות המוגשות על מגשי אידוי העשויים מבמבוק. מנות דים סאם בדרך כלל מוגשות עם תה ירוק. דים סאם הוא שם הארוחה המגישה מנות קטנות סיניות קטנות בינהן, גיוזה, באו, וונטון ועוד שיפורטו בפוסט זה.

מה ההבדל בין גיוזה ודים סאם? 🥟
ארוחת דים סאם

גיוזה

גיוזה הוא גרסא יפנית למאכל לכיסון סיני בשם ג’יאוסי (Jiaozi). גיוזה הוא שם של כיסון מאודה/מטוגן המכיל בתוכו סוגים שונים של מילויים: ירקות, בשר, עוף ופירות ים.

מה ההבדל בין גיוזה ודים סאם? 🥟
גיוזה מטוגנת

דרגו את המאמר – ועיזרו לקידומו בגוגל:

הוסיפו תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *