קטגוריה: אוכל

מה ההבדל בין קלמנטינה למנדרינה?

המנדרינות היא שם קבוצה עבור קבוצה של תפוזים עם קליפה רכה ורופפת, אשר מכונה “הכיף המתקלף”  כמחווה ליכולת הקלה לקילוף שלהן. עם זאת הם מטופלים כמינים שונים, הדרי reticulata. שם “מנדרינה” יכול להיות מיושם שם חלופי לכל הקבוצה, אבל, בפועל, הוא מוגבל בדרך כלל לסוגים של הפירות עם הקליפה הכתומה אדומה. הקלמנטינה היא סוג של

מה ההבדל בין סושי, סשימי, ניגירי ומאקי?

רבים לא יודעים שיש הבדלים גדולים בין ניגירי, סושי סשימי ומקאי ולמעשה אלו סוגים שונים של מאכלי אורז יפנים מה זה ניגירי סושי? ניגירי סושי – סוג של סושי. המונח הנכון הוא Nigiri-Zushi (握 り 寿司) מהמילה היפנית “nigiru”, כלומר “לתפוס / אחיזה”, ככל הנראה בשל השיטה של ​​יצירת גוש של אורז המשמש הבסיס של

מה ההבדל בין פלפל אדום, פלפל שושקה וגמבה 🌶️

אנשים רבים חושבים שפלפל אדום פלפל שושקה וגמבה הינן אותו ירק – ברם זו טעות נפוצה פלפל אדום זה הפלפל הנפוץ שמתאים למילוי וסלטים פלפל שושקה זה פלפל אדום מאורך ובעל טעם מתוק גמבה דומה לפלפל אדום אבל בעלת גוף שטוח – היא יותר מתוקה מהפלפל האדום והטעם שלה דומה לפלפל שושקה

מה ההבדל בין צמחוני, טבעוני וטבעונאי?

מה התזונה של צמחונים? מה צמחונים לא אוכלים? אדם צמחוני לא אוכל בשר, דגים, מאכלי ים וכל דבר שהיה חי – גם לא רוטב צדפות ולא ג׳לי שמופק מעצמות ומעור של בהמות או דגים. צמחוני אוכל מוצרי ביצים ומוצרי חלב האם צמחוני אוכל דגים? : חשוב להבהיר – צמחונים לא אוכלים דגים. אלה שאוכלים דגים

מה ההבדל בין חיטה לשעורה? 🌾

 איך מבדילים בין שעורה לחיטה? ֿשעורה וחיטה שייכים לתזונה היומיומית שלנו ורובנו צורכים אותן באופן תדיר. שתיהן ממשפחת הדגנים ושתיהן הן חלק ומשבעת המינים. חיטה ושעורה הן בין הדגנים הקדומים ביותר שגידל האדם, והן נתגלו ע״י הקדמונים לפני 10,000 שנים לפחות. הן משמשות ליצירת מאכלים ומשקאות וצורתן החיצונית נראית פחות או יותר דומה, אך יש בכל