קטגוריה: אוכל

מה ההבדל בין קיש לפשטידה? 🥧

קיש ופשטידה הן בדיוק אותו הדבר? – אז זהו, שלא שניהם סוג של מאפים, בדר״כ מלוחים העשויים שביצים ירקות וגבינה. אבל ההבדל המרכסי הוא בבצק ובמלית קיש בקיש המלית מונחת על בצק, שיכול להיות מסוגים שונים כמו: בצק פריך, עלים, פילו, פילאס וכדומה, פשטידה פשטידה נאפית ללא בצק

מה ההבדל בין קלמנטינה למנדרינה? 🍊

המנדרינות היא שם קבוצה עבור קבוצה של תפוזים עם קליפה רכה ורופפת, אשר מכונה “הכיף המתקלף”  כמחווה ליכולת הקלה לקילוף שלהן. עם זאת הם מטופלים כמינים שונים, הדרי reticulata. שם “מנדרינה” יכול להיות מיושם שם חלופי לכל הקבוצה, אבל, בפועל, הוא מוגבל בדרך כלל לסוגים של הפירות עם הקליפה הכתומה אדומה. הקלמנטינה היא סוג של

מה ההבדל בין סושי, סשימי, ניגירי ומאקי? 🍣

רבים לא יודעים שיש הבדלים גדולים בין ניגירי, סושי סשימי ומקאי ולמעשה אלו סוגים שונים של מאכלי אורז יפנים מה זה ניגירי סושי? ניגירי סושי – סוג של סושי. המונח הנכון הוא Nigiri-Zushi (握 り 寿司) מהמילה היפנית “nigiru”, כלומר “לתפוס / אחיזה”, ככל הנראה בשל השיטה של ​​יצירת גוש של אורז המשמש הבסיס של

מה ההבדל בין צמחוני, טבעוני וטבעונאי? 🌱

אנשים בדרך כלל בוחרים בדיאטה צמחונית או טבעונית  בשל חששות בריאותיים, הגבלות דתיות או כללים מוסריים בנוגע לפגיעה בבעלי חיים. למרות שכל הטבעונים נוטים לדבוק באותם קווים מנחים ברורים – לא לאכול דבר שהגיע מבעל חיים – יש מספר סוגים שונים של דיאטות צמחוניות. מה התזונה של צמחונים? מה צמחונים לא אוכלים? אדם צמחוני לא

מה ההבדל בין חיטה לשעורה? 🌾

 איך מבדילים בין שעורה לחיטה? ֿשעורה וחיטה שייכות לתזונה היומיומית שלנו ורובנו צורכים אותן באופן תדיר. שתיהן ממשפחת הדגנים ושתיהן הן חלק ומשבעת המינים. חיטה ושעורה הן בין הדגנים הקדומים ביותר שגידל האדם, והן נתגלו ע״י הקדמונים לפני 10,000 שנים לפחות. הן משמשות ליצירת מאכלים ומשקאות וצורתן החיצונית נראית פחות או יותר דומה, אך יש בכל